Bò khô Kowkun là thương hiệu nổi tiếng được tuyển trọn từ loại thịt cao cấp bậc nhất của Đài Loan. Những thớ thịt dày, mềm được tẩm ướp đậm đà mang tới nhiều hương vị khác nhau như bò truyền thống, kho bò cay, khô bò tiêu đen. Bò khô Kowkun còn là nguyên liệu  chính của một số món gỏi, salad,…được nhiều người yêu thích.

Bò khô Kowkun là một trong những loại thịt khô thượng hạng cung cấp rất nhiều protein và các khoáng chất cho cơ thể, giúp cải thiện chức năng các cơ, tăng khả năng hấp thụ. Thịt được tuyển chọn kỹ càng, thiết kế bên ngoài ấn tượng giúp khách hàng yên tầm sử dụng và lựa chọn làm món quà biếu thiết thực. 

1. Bò khô Kowkun có nguồn gốc từ Đài Loan

Khác với những loại bò khô thông thường, bò khô Kowkun là sản phẩm được chế biến từ 100% thịt nguyên chất của giống bò Úc có thịt mềm, thớ dày, còn nguyên gân. Được tẩm ướp từ các loại gia vị gia truyền, những miếng bò khô có vị ngon đậm đà, mặn ngọt cân bằng, thể hiện tất cả những tinh túy của loại thịt bò này.

Bò khô Kowkun được sử dụng như một món ăn vặt khoái khẩu, đem lại sự đa dạng về hương vị, hấp dẫn các tín đồ ẩm thực. Những miếng thịt được chia nhỏ thành những miếng có thớ đều, dễ dàng xé nhỏ và khi ăn vẫn cảm nhận được vị ngon ngọt của thịt. Nếu đã từng một lần thưởng thức, khách hàng khó có thể quên được món ngon kích thích vị giác này.

Là thương hiệu khô bò nổi tiếng của xứ Đài, các sản phẩm khô bò Kowkun cao cấp được ưa chuộng nhất bao gồm các hương vị: 

• Khô bò truyền thống
• Khô bò cay
• Khô bò sốt thịt nướng
• Khô bò tiêu đen
• Khô bò mật ong
• Khô bò cà ri….Khô bò Kowkun đem tới sự đa dạng cho quý khách hàng với nhiều hương vị khác nhau(Nguồn: Sưu tầm)

  • 2. Cách thưởng thức bò khô Kowkun ngon nhất

  Bò khô Kowkun được đánh giá cao về chất lượng cũng như hương vị, phù hợp với mọi lứa tuổi. Bên cạnh sử dụng trực tiếp, người dùng có thể thưởng thức theo nhiều cách khác nhau góp phần tăng thêm vị ngon cho món ăn. 

  2.1. Gỏi khô bò

  Gỏi khô bò là món ăn yêu thích của giới trẻ, thường được chế biến vào mùa hè, ăn vặt hoặc dùng kèm trong các bữa liên hoan. Món ăn được tạo nên từ tổng thể hài hòa hội tụ đầy đủ vị chua cay mặn ngọt, mang đến cảm giác thú vị khi thưởng thức. Gỏi khô bò được chế biến rất đơn giản, là sự kết hợp giữa những nguyên liệu như: bò khô Kowkun, đu đủ, cà rốt, đậu phộng,…tạo nên món ăn mang hương vị riêng biệt. 

  Nộm khô bò là món ăn được giới trẻ ưa thích, có vị chua cay mặn ngọt đặc biệt (Nguồn: Sưu tầm)

  2.2. Trộn salad

  Không chỉ sử dụng như một món ăn vặt hấp dẫn, thịt khô bò còn được trộn thêm với salad, tăng sự phong phú cho thực đơn hàng ngày. Nằm trong chế độ ăn uống lành mạnh, salad khô bò giúp bổ sung đạm và các chất dinh dưỡng phù hợp cho mọi đối tượng, trong đó có cả người ăn kiêng. 

  Bên cạnh đó, vị đậm đà của thịt kết hợp với sự tươi mát của các loại rau củ khiến cho món dễ ăn này càng trở nên hấp dẫn. Đây chính là món ăn “giải ngấy” hoàn hảo giúp bổ sung protein, cực kỳ tốt cho sức khỏe. 

  

  2.3. Bánh mì thịt bò khô

  Bánh mì thịt bò khô là bữa sáng hoàn hảo, giúp bổ sung năng lượng cho một ngày dài làm việc. Đặc trưng của bánh mì gồm có thịt, xúc xích, thịt khô bò được rắc lên, cùng với một ít nước sốt, tương ớt, thêm chút hành ngò, tạo nên một món ăn sáng nhanh, gọn, nhẹ. 

  

  Ngoài ra, người dùng có thể ăn kèm thịt bò khô với các món khác tạo nên những món ngon lạ miệng, hấp dẫn như: 

  • Nem cuốn bò khô
  • Mì tôm bò khô
  • Bánh tráng bò khô
  • Cháo đậu xanh bò khô….

  • 

    • 3. Cách làm khô bò ngon tại nhà

    Khách hàng có thể tự mình chế biến món khô bò có hương vị như Kowkun, phù hợp với khẩu vị của bản thân đồng thời đảm bảo vệ sinh an toàn khi sử dụng. Để làm ra được món thịt khô bò thơm ngon, chuẩn vị, người dùng cầm đảm bảo về mức độ mùi vị được sắp xếp theo thứ tự, nhất cay, nhì ngọt, ba mặn. Món ăn này không chỉ là món ăn vặt lai dai mà còn giúp bữa ăn trở nên đa dạng, hấp dẫn hơn. 

    Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món bò khô Kowkun gồm có: 

    – 1 kilogam thịt thăn bò

    – Sả tươi (6 – 8 cây)

    – 2 củ tỏi, 1 củ gừng, 1 quả chanh

    – Ớt tươi, ớt bột (tùy khẩu vị)

    – Gia vị: Muối, tiêu, nước mắm, đường

    – Ngũ vị hương 2 gói

    Với những nguyên liệu như trên,người dùng có thể làm theo hướng dẫn sau đây: 

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    Thịt bò rửa sạch để ráo, sau đó thái thớ thịt bò thành những miếng dày khoảng 1cm và dài từ 10-20cm, dọc thớ sẽ giúp thịt thành phẩm có độ dài, thấm vị và dễ xé hơn.

    Bước 2: Pha chế gia vị và ướp thịt bò.

    Đầu tiên, người dùng cần băm nhuyễn các loại tỏi, gừng, sả rồi ướp chung thịt bò với các loại gia vị, sao cho phù hợp với khẩu vị của bản thân. Mát-xa cho thịt trong khoảng 15-20 phút và để thịt nghỉ qua đêm (từ 8 đến 10 tiếng).

    Bước 3: Chế biến thịt bò khô

    Thịt bò sau khi lấy ra, đem xào trên chảo lớn đế dày với lửa nhỏ trong 30 – 45 phút. Người dùng cần thường xuyên lật thịt và đảo đều tay mỗi khi lật. Khi thịt đã cạn nước, ngả sang màu nâu, người dùng hãy nướng trong lò ở nhiệt độ 100 độ C trong vòng 40 phút là có thể hoàn thiện và thưởng thức.

  • 

    Bò khô Kowkun là món ăn có sức hút lớn bởi hương vị và chất lượng đặc biệt, phù hợp với mọi lứa tuổi. Hiện nay, món ăn này được bán tại các cửa hàng, siêu thị nổi tiếng, người dùng có thể dễ dàng tìm kiếm. Đặc biệt, hình thức mua bán trực tuyến ngày càng trở nên phổ biến, người dùng cần lưu ý lựa chọn những nơi bán hàng uy tín đảm bảo xuất xứ, nguồn gốc, tránh mua phải hàng kém chất lượng. 

    Yokori là địa chỉ uy tín cung cấp đa dạng các loại trái cây và thực phẩm tươi ngon, thượng hạng từ mọi vùng miền. Khách hàng có nhu cầu về sản phẩm vui lòng truy cập website  hoặc liên hệ để được tư vấn miễn phí:

    • Hotline: 09.6686.0906
    • Email: yokoriglobal@gmail.com