Dưa hấu vuông Nhật Bản lọt top những loại trái cây đắt đỏ được săn đón nhiều nhất trên thế giới. Loại quả này là sự sáng tạo mang tính thẩm mỹ của người nông dân tại xứ sở hoa anh đào, thường được dùng làm quà tặng hoặc để trưng bày.
Dưa hấu vuông Nhật Bản lọt top những loại trái cây đắt đỏ được săn đón nhiều nhất trên thế giới. Loại quả này là sự sáng tạo mang tính thẩm mỹ của người nông dân tại xứ sở hoa anh đào, thường được dùng làm quà tặng hoặc để trưng bày.
Nguồn gốc của dưa hấu vuông Nhật Bản
Với sự phát triển của công nghệ chế biến thực phẩm, dưa hấu đã không còn là lựa chọn hàng đầu giúp người dùng hạ nhiệt trong những ngày hè oi bức. Để tăng giá trị sử dụng, các nghệ nhân trồng dưa ở Nhật Bản đã sáng tạo ra dưa hấu hình vuông vào khoảng năm 1965. Loại dưa này chính thức được ra mắt thị trường vào khoảng năm 1975 và được đăng ký với tên gọi là ‘Zentsujisan Shikakusuika’.
Dưa hấu vuông được đăng ký với tên như vậy bởi vì loại dưa này được sản xuất tại thành phố Zentsuji trên đảo Shikoku, miền tây Nhật Bản. Nơi đây có khí hậu nóng và khô phù hợp cho loại dưa này sinh trưởng và phát triển. Dưa hấu vuông có vụ thu hoạch chính vào khoảng tháng 6 đến tháng 7 mỗi năm, được xem là biểu tượng đặc trưng khi nhắc đến thành phố Zentsuji.
2. Cách tạo nên loại dưa hấu hình vuông đặc biệt
Nhằm nâng cao tính thẩm mỹ, tạo nên những trái dưa hấu có ngoại hình độc đáo, người nông dân đã định hình mỗi trái ngay từ khi còn nhỏ. Các nghệ nhân trồng dưa đã đặt những trái dưa mới đậu quả trong các khối sắt hình vuông có kích thước 18×18 cm.
Dưa hấu vuông có trọng lượng khoảng 6-7kg/quả, có hình dạng như những chiếc xúc xắc khổng lồ màu xanh, có kẻ sọc trắng dọc thân. Để có thể tạo nên những trái dưa mang vẻ đẹp hoàn mỹ, người nông dân Nhật Bản đã phải tốn rất nhiều công sức, chăm chút tỉ mỉ từng công đoạn. Chỉ cần xuất hiện bất kỳ vết trầy xước hoặc nhược điểm nào trên bề mặt, những quả dưa này sẽ bị sụt giảm đáng kể về mặt chất lượng. Bên cạnh đó, dưa hấu còn rất dễ bị ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết, bởi vậy trong quá trình phát triển chúng luôn được theo dõi sát sao mỗi ngày, trở thành mặt hàng xa xỉ bậc nhất trong các loại hoa quả,
Cách tạo hình cho mỗi trái dưa hấu tưởng chừng rất đơn giản, tuy nhiên để tạo ra được một khối lập phương hoàn chỉnh, khuôn phải được đặt thẳng trên tấm ván lót. Nếu đặt nghiêng, quả dưa sẽ móp méo hoặc trầy xước, phải loại bỏ.
Dưa hấu vuông thường được thu hoạch sau 10 ngày kể từ khi đặt khuôn. Do thường được dùng với mục đích trưng bày nên các quả dưa vuông được hái khi còn xanh và có thể trưng bày đến 6 tháng. Một trái dưa được coi là thành công khi chúng không bị sâu bệnh, chín nứt và có vẻ ngoài mịn màng căng bóng. Bởi vậy, loại dưa này luôn được bán với giá thành đắt đỏ.
3. Giá của dưa hấu vuông Nhật Bản
Được đánh giá là một trong những loại trái cây cao cấp hàng đầu thế giới, dưa hấu vuông Nhật Bản có giá thành đắt đỏ khoảng từ 100 – 200 USD/ 1 quả, tức khoảng 2-4 triệu đồng/ 1 quả. Dưa hấu vuông thường được sử dụng để trưng bày, làm quà tặng gửi đến người thân, bạn bè, đối tác trong các dịp trọng đại.
Với hình dạng đặc biệt, loại dưa này dễ dàng sắp xếp và vận chuyển vô cùng tiện lợi. Ngoài ra, hiện nay, những trái dưa hấu còn được tạo thành nhiều hình dạng khác nhau như: hình trái tim, hình tam giác,… thu hút người dùng ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
4. Lợi ích của dưa hấu đối với sức khỏe
Không chỉ mang vẻ đẹp hình thức, dưa hấu vuông chứa rất nhiều những hợp chất có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh tác dụng giải nhiệt vào mùa hè, dưa hấu còn có những công dụng sau:
Hỗ trợ giảm cân
Dưa hấu là loại trái cây bổ sung nước hiệu quả, thành phần của nó chứa khoảng 90% là nước, giúp tăng tốc độ trao đổi chất, loại bỏ độc tố và chất béo ra khỏi cơ thể . Dưa hấu còn giúp người dùng có cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và hấp thụ calo của cơ thể.
Phòng ngừa ung thư
Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, hợp chất Lycopene có trong dưa hấu có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Ngoài ra, dưa hấu còn chứa hợp chất Cucurbitacin E có tác dụng ức chế sự phát triển của khối u, chống lại các hiện tượng di căn.
Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch
Là loại trái cây chứa nhiều nước, vitamin và hợp chất chống oxy hóa, bổ sung dưa hấu thường xuyên có thể làm giảm hàm lượng cholesterol giúp ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến tim mạch như huyết áp cao, suy tim, xơ vữa động mạch,…
Có tác dụng làm đẹp da
Dưa hấu có chứa nhiều loại vitamin A, B6, C, chứa nhiều nước giúp làm trắng da, phục hồi vùng da bị xỉn màu và bảo vệ làn da dưới ánh nắng gay gắt. Chính vì vậy, dưa hấu là sản phẩm tự nhiên, không tác dụng phụ dưỡng da hiệu quả.
Ngoài ra dưa hấu còn là nguyên liệu để chế biến các món ăn, nước giải khát thơm ngon, hấp dẫn giúp hạ nhiệt hiệu quả như: kem dưa hấu, sinh tố dưa hấu, salad dưa hấu,…
Dưa hấu vuông Nhật Bản là loại quả mang tính thẩm mỹ cao, được bán với giá đắt đỏ. Mặc dù vậy, loại dưa này vẫn được rất nhiều người săn đón, là món hàng xa xỉ thể hiện đẳng cấp của khách hàng khi sở hữu.
Quý khách hàng có thể tìm hiểu và đặt mua các loại hoa quả nhập khẩu cao cấp tại cửa hàng Yokori. Không chỉ cung cấp đến quý khách hàng những loại trái cây nhập khẩu theo mùa, Yokori còn mang lại hương vị tươi ngon, tuyệt hảo từ những loại trái cây chủ đạo của các nước nổi tiếng thế giới.
Mọi chi tiết cần giải đáp xin vui lòng liên hệ:
- Hotline: 09.6686.0906
- Email: yokoriglobal@gmail.com
>>> Tìm hiểu thêm
Các loại trái cây nhập khẩu Nhật Bản cao cấp được săn đón nhiều nhất
