Thị trường hoa quả nhập khẩu phát triển với phong phú thương hiệu lớn nhỏ, đa dạng chủng loại khác nhau. Bên cạnh ưu điểm có nhiều hơn những sự lựa chọn, người tiêu dùng cũng gặp phải không ít băn khoăn để chọn được những sản phẩm an toàn, chất lượng nhất. Các cách lựa chọn trái cây nhập khẩu trở thành “bí kíp bỏ túi” bất kỳ ai cũng muốn có để có thể thưởng thức những loại quả thơm ngon.
Đưa hoa quả nhập khẩu vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày hay các món quà tặng trong các dịp quan trọng đang dần trở thành xu hướng được nhiều người quan tâm. Tuy nhiên không phải người tiêu dùng nào cũng dày dặn kinh nghiệm để biết cách lựa chọn trái cây nhập khẩu thơm ngon, bổ dưỡng, đạt chuẩn chất lượng. Dưới đây là một số lưu ý khi lựa chọn trái cây nhập khẩu người tiêu dùng nên biết.
1. Lựa chọn trái cây vào đúng mùa vụ
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các loại trái cây vào đúng mùa vụ sẽ có hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao hơn tất cả các thời điểm khác trong năm. Việc lựa chọn sử dụng các loại trái cây theo mùa trong khẩu phần ăn của các thành viên trong gia đình sẽ giúp tăng cường chất dinh dưỡng cho cơ thể. Mọi người vừa được tận hưởng hương vị thơm ngon của trái cây, vừa đảm bảo sức khỏe.
Không những vậy, các loại trái cây vào mùa sẽ được phát triển một cách tự nhiên thay vì sử dụng chất kích thích hóa học độc hại ảnh hưởng tới sức khỏe. Hương vị của những loại trái cây trái mùa cũng vì thế mà không được đậm đà, rõ ràng như trong chính vụ. Bởi vậy một trong những cách lựa chọn trái cây nhập khẩu an toàn nhất mà người tiêu dùng nên lưu ý là chọn loại quả đang trong mùa vụ.
2. Tìm hiểu nguồn gốc của các loại trái cây nhập khẩu thông qua mã PLU
Khác với hoa quả nội địa, các loại hoa quả nhập khẩu đều được xử lý theo đúng quy trình tuần tự và dán tem mác cẩn thận trước khi đến tay người tiêu dùng. Thay vì bỏ qua những thông số quan trọng được dán trên mỗi loại hoa quả, người dùng có thể dựa vào đó để truy xuất nguồn gốc, tra cứu thông tin trước khi lựa chọn.
Dãy số trên các sản phẩm hoa quả nhập khẩu là Price Look Up (PLU code) được công bố chính thức và kiểm soát bởi Hiệp hội quốc tế về tiêu chuẩn sản phẩm. Cơ quan chức năng dựa vào chủng loại, đặc điểm, kích cỡ và phương pháp trồng của từng loại hoa quả để gắn mã PLU phù hợp.
Hiện nay có hai loại mã PLU phổ biến bao gồm loại 4 ký tự và 5 ký tự. Mỗi dãy số quy định về một loại hoa quả khác nhau. Cụ thể:
- Mã PLU 4 ký tự bắt đầu bằng số 4: Trái cây được trồng bằng công nghệ thông thường, có sử dụng các loại thuốc kích thích, chất hóa học theo đúng liều lượng và hướng dẫn tiêu chuẩn.
- Mã PLU 4 ký tự bắt đầu bằng số 3: Trái cây được xử lý bằng công nghệ bức xạ ion hóa, tuân thủ quy trình chiếu xạ, quy cách đóng gói, bảo quản và chế biến lưu kho riêng.
- Mã PLU 5 ký tự bắt đầu bằng số 8: Loại trái cây là kết quả của quá trình biến đổi gen.
- Mã PLU 5 ký tự bắt đầu bằng số 9: Các loại trái cây được trồng và thu hoạch hoàn toàn theo phương pháp hữu cơ.
3. Học cách lựa chọn trái cây nhập khẩu chín tự nhiên
Bên cạnh việc lựa chọn dựa trên mã PLU, người tiêu dùng cũng có thể áp dụng một vài mẹo nhỏ vào cách lựa chọn trái cây nhập khẩu để có được những sản phẩm thơm ngon bổ dưỡng nhất. Từ kinh nghiệm dân gian, người mua có thể quan sát màu sắc của loại trái cây mình định chọn mua. Nếu vỏ của loại trái cây đó có màu sắc tươi nhưng không đều, chỗ đậm chỗ nhạt thì khả năng cao là loại quả chín tự nhiên. Trái lại những loại quả “chín ép”, sử dụng hóa chất sẽ có màu đều nhưng chỉ thơm nhẹ, mùi thơm không rõ ràng, đặc trưng so với quả chín tự nhiên.
Cách lựa chọn trái cây nhập khẩu chín tự nhiên thứ hai có thể áp dụng dựa cảm nhận và hương vị khi nếm thử. Các loại trái cây có màu nhạt, khi cầm trên tay thấy nhẹ, không chắc tay, xốp và khi ăn có vị lợ chắc chắn đã qua xử lý hóa học nhiều lần. Loại trái cây này ít giá trị dinh dưỡng và không đảm bảo cho sức khỏe người dùng.
4. Chọn mua trái cây nhập khẩu tại các cửa hàng, thương hiệu uy tín
Hiện nay trên thị trường có tương đối nhiều thương hiệu, cửa hàng cung cấp các sản phẩm trái cây nhập khẩu. Tuy nhiên không phải tất cả những thương hiệu này đều được chứng nhận cũng như đảm bảo về chất lượng. Do đó người tiêu dùng cần phải tìm hiểu và lựa chọn địa chỉ uy tín khi có nhu cầu tìm mua trái cây nhập khẩu.
Người tiêu dùng có thể quan tâm đến một số loại giấy tờ như sau để kiểm chứng mức độ tin cậy trước khi đưa ra quyết định mua hàng tại bất cứ địa chỉ cung cấp trái cây nhập khẩu nào.
- Giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ của hoa quả nhập khẩu
- Chứng nhận đã qua kiểm dịch thực vật tại nước xuất khẩu
- Chứng nhận đã được kiểm dịch và đảm bảo vệ sinh an toàn đối với hàng hóa nhập khẩu
- Tờ khai truy xuất hàng hóa nhập khẩu
Thực hiện sứ mệnh mang trái cây nhập khẩu chất lượng đến gần hơn với người tiêu dùng Việt, Yokori tự hào là thương hiệu cung cấp các sản phẩm an toàn đạt chuẩn. Những loại hoa quả hảo hạng được Yokori tuyển chọn kỹ lưỡng không chỉ là nguồn thực phẩm bổ dưỡng dành cho mọi thành viên gia đình mà còn là món quà trân quý phù hợp biếu tặng những vị khách quan trọng.
Những kinh nghiệm về cách lựa chọn trái cây nhập khẩu giúp người tiêu dùng được thưởng thức nhiều hơn hương vị thơm ngon của các loại hoa quả thượng hạng. Đây chắc chắn là nguồn vitamin và khoáng chất bổ dưỡng cần thiết cho cuộc sống khỏe mạnh.
Khách hàng có thể đặt hàng qua website của Yokori hoặc liên hệ trực tiếp Yokori nếu cần cung cấp thêm thông tin về sản phẩm qua:
- Hotline: 09.6686.0906
- Email: yokoriglobal@gmail.com
