Ăn hoa quả đúng cách sẽ giúp cơ thể hấp thụ được hầu hết lượng chất dinh dưỡng có trong các loại quả. Tuy nhiên, hầu hết mọi người vẫn chưa biết rõ về cách ăn hoa quả sao cho đúng nhất. Vậy thế nào là ăn hoa quả đúng cách?
Ăn hoa quả đúng cách sẽ giúp cơ thể hấp thu được tối đa lượng dinh dưỡng có trong trái cây, bổ sung năng lượng cho cơ thể làm việc. Thường xuyên bổ sung đa dạng nguồn hoa quả sẽ giúp cơ thể bổ sung vitamin, chất khoáng và chất xơ hiệu quả.
1. Thời điểm ăn hoa quả đúng cách tốt nhất
Ăn hoa quả thường xuyên cung cấp rất nhiều dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, cần phải biết cách ăn hoa quả đúng cách và đúng thời điểm để hấp thụ tối đa dinh dưỡng có trong quả. Dưới đây là các thời điểm ăn hoa quả phù hợp với từng loại quả khác nhau.
1.1. Thời điểm ăn hoa quả – Đối với táo, lê, nho
Táo, lê, nho là các loại quả rất thích hợp để ăn vào bữa sáng. Sau một đêm dài, cơ thể đã tiêu hóa hầu hết thức ăn nên cần nạp thêm dinh dưỡng để tránh bị kiệt sức. Lúc này, người dùng nên chọn những loại quả có tính axit nhẹ và dễ hấp thụ như táo, lê, nho. Bạn nên ăn kèm thêm rau xà lách với trái cây, chế biến theo kiểu salad sẽ khiến bữa sáng trở nên ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng hơn.
1.2. Đối với đào, táo tàu, vải
10 giờ sáng là khoảng thời gian mà cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng từ hoa quả hiệu quả nhất. Các loại quả như đào, táo tàu, vải chứa nhiều năng lượng rất phù hợp để bạn lựa chọn. Những loại quả này chứa nhiều vitamin giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể trong lúc chờ bữa trưa.
1.3. Đối với dứa, táo gai, đu đủ, kiwi
Sau khi ăn trưa, dạ dày cần có tác động để kích thích quá trình tiêu hóa. Các loại quả như dứa, kiwi, táo gai, đu đủ là sự lựa chọn phù hợp cho thời điểm này. Các loại quả này sẽ giúp tiêu hóa thức ăn nhanh chóng, làm giảm áp lực lên dạ dày và rất có lợi cho sức khỏe.
1.4. Đối với cam, chuối
Trước khi bắt đầu thời gian làm việc buổi chiều, cơ thể cần thư giãn nhẹ nhàng. Chuối giàu kali sẽ giúp giảm bớt căng thẳng. Cam giàu vitamin C giúp cơ thể bớt mệt mỏi và căng thẳng.
1.5. Đối với nho, dâu tây, việt quất
Vào buổi tối, sau ngày dài làm việc dài, mắt sẽ mỏi nên việc bổ sung các loại quả giàu anthocyanin như nho, dâu tây hay việt quất là lựa chọn tuyệt vời nhất. Chúng sẽ giúp đôi mắt của bạn sáng và đỡ mỏi hơn.
2. Cách chọn hoa quả ngon và ăn hoa quả đúng cách
Cách lựa chọn hoa quả an toàn và hiệu quả chính là “mùa nào thức nấy”. Những loại quả trái mùa thường sẽ có chứa nhiều thuốc trừ sâu hoặc thuốc ép làm chính. Chính vì vậy, quý khách hàng nên mua trái cây tại vườn hoặc những địa chỉ bán hoa quả uy tín, đảm bảo chất lượng. Nếu quý khách chọn mua trái cây ở chợ hoặc siêu thị, cần phải quan sát kĩ màu sắc của vỏ, quan sát xem quả có bị dập hay úng không. Trái cây có mùi chua hay lốm đốm mốc ở vỏ tốt nhất là không mua vì loại quả này có thể đã được thu hoạch từ lâu và bị hư hỏng.
Hầu hết các loại hoa quả đều rất tốt cho cơ thể, trừ bệnh nhân tiểu đường hay cao huyết áp cần lưu ý và hạn chế ăn các loại quả có chứa lượng đường cao. Bên cạnh việc ăn trái cây đúng mùa hay ăn theo sở thích, người dùng cũng nên kết hợp ăn nhiều loại quả để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Việc sử dụng đa dạng loại trái cây sẽ giúp thay đổi khẩu vị và cung cấp thêm nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể.
3. Những lưu ý để ăn hoa quả đúng cách
Hoa quả là nguồn cung cấp dinh dưỡng nhiều và nhanh chóng cho cơ thể. Tuy nhiên, để cơ thể có thể hấp thu được nhiều dinh dưỡng nhất thì cần phải lưu ý những điều sau đây.
3.1 Cách ăn hoa quả đúng cách là làm sạch quả trước khi ăn
Hoa quả khi mua về bên ngoài vỏ có thể chứa nhiều loại vi khuẩn nên cầm làm sạch trước khi ăn để tránh các bệnh về đường ruột. Với những loại quả có vỏ dày như lê,, táo, quýt, chuối, cam,… thì chỉ cần ngâm với nước muối pha loãng rồi rửa sạch, sau đó gọt vỏ là có thể được ngay. Những loại quả có vỏ mỏng như nho, dâu tây, mận,… cần ngâm với nước rửa trái cây để đảm bảo an toàn.
3.2. Không dùng hoa quả để tráng miệng
Hoa quả được tiêu hóa nhanh hơn thức ăn và cơm nên việc ăn trái cây sau khi ăn sẽ làm cho cả trái cây và thức ăn đều lên men, đây là nguyên nhân gây ra đầy bụng, khó tiêu. Thời điểm ăn hoa quả phù hợp nhất là sau khi ăn 1 tiếng, điều này sẽ giúp cơ thể hấp thu tối đa dinh dưỡng có trong quả.
3.3 Cách ăn hoa quả đúng cách là ăn ngay sau khi gọt
Hoa quả để một thời gian trong không khí sẽ bị mất chất dinh dưỡng đáng kể. Chính vì vậy, nên ăn ngay sau khi gọt hay ép nước để hấp thụ được nhiều dưỡng chất nhất có trong trái cây.
Hoa quả là nguồn cung cấp dinh dưỡng và năng lượng nhanh chóng, dễ hấp thụ cho cơ thể. Ăn hoa quả đúng cách sẽ giúp các chất dinh dưỡng có trong các loại quả được hấp thu tối đa nhất.
Để lựa chọn được loại quả giàu dinh dưỡng cũng như đảm bảo chất lượng tốt, quý khách hàng có thể tham khảo tại cửa hàng Yokori. Yokori chuyên cung cấp các loại trái cây nhập khẩu giàu dinh dưỡng và chất lượng cao để quý khách an tâm lựa chọn.
Quý khách có thể đặt hàng qua Website Yokori hoặc liên hệ Yokori để được hỗ trợ tận tình về sản phẩm qua:
- Hotline: 09.6686.0906
- Email: yokoriglobal@gmail.com
>> Tìm hiểu thêm:
Những lợi ích của dưa lưới Nhật Bản có thể bạn chưa biết
Điểm danh 5 loại quả tốt cho sức khỏe vào mùa đông tại Yokori
