Phương pháp chế độ ăn toàn trái cây đã được chứng minh có khả năng hỗ trợ giảm cân và ngăn chặn nguy cơ bị đột quỵ và các bệnh về tim mạch. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, phương pháp này sẽ gây hại cho sức khỏe người dùng.
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra các biện pháp giảm cân, tăng sức đề kháng cơ thể, trong đó, chế độ ăn toàn trái cây – một chế độ ăn kiêng dựa vào thực vật được nhiều người dùng sử dụng. Vậy, chế độ ăn toàn trái cây có những lợi ích và tác hại gì?
1. Chế độ ăn toàn trái cây là gì?
Chế độ ăn toàn trái cây hay còn được biết đến là fruitarian – một chế độ ăn thuần chay khắt khe hạn chế những loại thực phẩm khác, kể cả các sản phẩm có nguồn gốc động vật như sữa,…
Những ai sử dụng phương pháp này sẽ phải ăn theo một chế độ ăn chủ yếu là trái cây sống. Các loại rau, trái cây khô, hạt và ngũ cốc… đều phải hạn chế và không được sử dụng các thực phẩm chín, kể cả trái cây nấu chín.
Không có hình thức cụ thể nào cho chế độ ăn này. Người theo chế độ ăn toàn trái cây có thể ăn vào bất cứ giờ nào, ăn khi đói và dừng lại khi no. Tuy nhiên, những người sử dụng chế độ ăn này đều phải đảm bảo bổ sung được 50 – 70% lượng calo tới từ khẩu phần trái cây hằng ngày như chuối, táo, nho,đu đủ, và quả mọng,…
2. Lợi ích của chế độ ăn toàn trái cây
Không phải ngẫu nhiên mà chế độ ăn toàn trái cây trở nên phổ biến và được nhiều người sử dụng. Chế độ ăn toàn trái cây mang đến một số lợi ích như:
- Chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe: Trái cây từ lâu đã được biết đến là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như chứa: vitamin C hỗ trợ hệ thống miễn dịch, kali giúp duy trì huyết áp khỏe mạnh,….
- Làm đẹp da: Ngoài mật độ dinh dưỡng cao, trái cây còn chứa nhiều nước. Ăn nhiều trái cây sẽ làm quá trình hydrat hóa diễn ra hiệu quả hơn, từ đó giúp chị em phụ nữ có làn da căng mọng.
- Hỗ trợ giảm cân: Trong trái cây chứa hàm lượng chất xơ cao, giúp người dùng có cảm giác no bụng từ đó dẫn đến giảm cân.
3. Tác hại của chế độ ăn toàn trái cây
Mặc dù có khả năng cung cấp nguồn vitamin và calo dồi dào, chế độ ăn toàn trái cây vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro nghiêm trọng. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra những nguy cơ biến chứng sức khỏe từ người theo chế độ ăn này. Theo đó, khi người dùng ăn nhiều trái cây, hàm lượng đường trong cơ thể tăng cao làm ảnh hưởng tới độ nhạy của insulin và gây nguy hiểm cho những người đang mắc bệnh tiểu đường. Do đó, những người bị bệnh về tiểu đường cần chú ý khi sử dụng chế độ này.
Ngoài ra, ăn thô cũng dễ khiến người dùng thiếu hụt dinh dưỡng. Cơ thể con người cần có chất béo và protein mà chế độ ăn toàn trái cây không thế cung cấp đủ cho người dùng. Ngoài ra, không nạp ngũ cốc sẽ khiến cơ thể người dùng có nguy cơ cao thiếu vitamin B, không sử dụng sữa và rau làm tăng nguy cơ thiếu canxi hay không sử dụng các sản phẩm từ động vật có thể dẫn đến cơ thể thiếu vitamin B12,…. Thiếu hụt các chất này có thể khiến cơ thể mệt mỏi, còi xương, rối loạn miễn dịch, thiếu máu,…
Mặc dù trái cây đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, người dùng nên cân nhắc thật kỹ trước khi sử dụng và nên tham khảo thêm ý kiến bác sĩ về chế độ toàn trái cây. Ngoài ra, khi sử dụng phương pháp này, người dùng hãy lựa chọn cho bản thân một nơi mua hoa quả uy tín.
Yokori tự hào là địa điểm bán hoa quả nhập khẩu uy tín, chất lượng hàng đầu Việt Nam. Đến với Yokori, người dùng có rất nhiều lựa chọn: từ những loại quả thường thấy tới những loại quả nhập khẩu chỉ có ở Nhật Bản, Hàn Quốc,…. Sản phẩm tại Yokori đều được nhập khẩu theo quy trình nghiêm ngặt, đầy đủ giấy tờ kiểm định chất lượng nên người dùng hoàn toàn yên tâm về chất lượng.
Quý khách có thể đặt hàng qua website của Yokori hay liên hệ trực tiếp với Yokori qua:
- Hotline: 09.6686.0906
- Email: yokoriglobal@gmail.com
>>> Tìm hiểu thêm:
Điểm danh các loại trái cây giảm cân hiệu quả tốt cho sức khỏe
Các loại trái cây nhập khẩu tốt cho bà bầu và thai nhi
