Quả kiwi được xếp hạng hàng đầu trong số các loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao trên thị trường hiện nay. Kiwi được nhiều người tiêu dùng ưu ái mệnh danh là “siêu trái cây”. Cùng Yokori khám phá lợi ích của quả kiwi và cách sử dụng để hấp thu tối đa chất dinh dưỡng trong quả.
Kiwi hay còn gọi là quả dương đào, là loại quả mọng xuất xứ từ miền đông Trung Quốc. Quả kiwi có vị ngọt thanh, mùi thơm dịu nhẹ và màu sắc bắt mắt. Kiwi có thể được chế biến thành nhiều món tráng miệng, sinh tố, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng. Không chỉ thơm ngon bổ dưỡng, lợi ích sức khỏe của quả kiwi còn là điểm đặc biệt thu hút người dùng.
1. Lợi ích sức khỏe của quả kiwi
Tuy có kích thước nhỏ bé nhưng kiwi chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn nhiều so với các loại trái cây thông thường. Kiwi mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như:
- Phòng ngừa các bệnh liên quan đến hô hấp
Một quả kiwi có thể cung cấp lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Do đó, bổ sung kiwi vào khẩu phần ăn có tác dụng tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa các bệnh hô hấp như viêm họng, viêm phế quản, ho kéo dài…
- Chống lão hóa, làm đẹp da
Bên cạnh đó, kiwi còn có công dụng chống lão hóa, sản sinh collagen, làm đẹp da nhờ hàm lượng vitamin C và E có trong sản phẩm. Việc thường xuyên sử dụng kiwi giúp người dùng giảm đáng kể các nếp nhăn, ngăn ngừa lão hóa và giữ vẻ tươi trẻ cho làn da. Ngoài ra, thành phần AHA trong kiwi còn có khả năng trị mụn trứng cá, mụn đầu đen hiệu quả.
- Ngăn ngừa ung thư
Thành phần trái kiwi có chứa nhiều flavonoid và carotenoid. Đây là hai hợp chất chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng nhằm bảo vệ các DNA. Từ đó giúp ngăn chặn và hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư.
- Tốt cho mắt
Lutein và zeaxanthin có trong kiwi là hai hợp chất giúp ngăn chặn tình trạng thoái hóa điểm vàng, một trong những nhân tố hàng đầu gây mù lòa. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, bổ sung 2-3 trái kiwi mỗi ngày giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh thị lực. Người dùng có thể thường xuyên thêm wiki vào khẩu phần ăn để có đôi mắt sáng và khỏe mạnh.
- Hỗ trợ giảm cân
Kiwi được nhiều chị em ưu ái sử dụng làm phương pháp giảm cân an toàn. Do chứa nhiều nước và chất xơ, kiwi khiến người dùng có cảm giác nhanh no, từ đó giảm lượng ăn và duy trì cân nặng. Lượng vitamin C dồi dào trong kiwi góp phần giúp chuyển hóa chất béo, đây là chìa khóa quan trọng trong hành trình giảm cân của các chị em.
- Tốt cho bà bầu
Nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng kiwi là trái cây an toàn và bổ dưỡng cho bà bầu. Việc sử dụng kiwi đều đặn giúp bà bầu bổ sung dưỡng chất cần thiết cho não bộ của thai nhi. Không những vậy, kiwi chứa nhiều nước và chất xơ cũng góp phần hạn chế táo bón, giúp bà bầu cải thiện hệ tiêu hóa trong suốt thai kỳ.
2. Các loại kiwi phổ biến trên thị trường
Kiwi phổ biến trên thị trường hiện nay có hai loại chính là kiwi xanh và kiwi vàng. Nhiều người dùng đặt ra câu hỏi liệu kiwi xanh hay kiwi vàng tốt hơn. Thực tế, kiwi xanh và vàng có hàm lượng dinh dưỡng tương đối giống nhau, sự khác biệt chính ở hai loại quả này là màu sắc và độ ngọt.
Kiwi xanh là loại kiwi thuần chủng, hình trụ rất giống quả trứng. Kiwi xanh có vỏ ngoài màu nâu, nhiều lông tơ, thịt màu xanh và bên giữa có các hạt nhỏ màu đen tạo thành vòng tròn giữa ruột. Kiwi xanh khi chín ngọt thanh và có độ giòn nhất định. Kiwi xanh chứa hàm lượng chất xơ cao gấp hai lần so với kiwi xanh.
Kiwi vàng là giống kiwi lai đến từ xứ sở New Zealand. Hình dáng bên ngoài của kiwi vàng khá giống kiwi xanh nhưng vỏ có phần nhẵn mịn hơn. Khi chín, kiwi vàng có vị ngọt đậm nguyên bản, mọng nước. Hàm lượng vitamin C có trong kiwi vàng cao gấp đôi so với quả kiwi xanh. Kiwi vàng tương đối khó trồng và năng suất thấp, do đó loại quả này có giá thành cao hơn so với kiwi xanh truyền thống.
3. Nên ăn kiwi vào lúc nào?
Người dùng có thể ăn kiwi vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, đặc biệt là:
- Vào buổi sáng
Buổi sáng là thời điểm tốt nhất trong ngày để ăn kiwi. Lúc này, kiwi có tác dụng làm sạch dạ dày, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho một ngày làm việc hiệu quả. Khách hàng có thể sử dụng kiwi kết hợp các loại ngũ cốc và sữa để có một bữa sáng healthy và đầy đủ dưỡng chất.
- Trước hoặc sau bữa ăn 1 giờ
Bên cạnh đó, người dùng có thể sử dụng kiwi trước hoặc sau bữa ăn 1 giờ. Các hàm lượng axit hữu cơ trong kiwi làm tăng hoạt động của enzyme, giúp tiêu hóa dễ dàng hơn. Việc sử dụng kiwi trước bữa ăn cũng khiến người dùng có cảm giác nhanh no, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Buổi tối trước khi đi ngủ
Kiwi được chứng minh là có tác dụng cải thiện giấc ngủ, giúp người dùng ngủ ngon và sâu giấc hơn. Nguyên nhân là do kiwi làm tăng khả năng sản sinh serotonin, một nhân tố quan trọng trong việc điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ. Do đó, người dùng có thể ăn kiwi chín trước khi đi ngủ 1 giờ để có một giấc ngủ ngon.
4. Hướng dẫn chọn mua quả kiwi tươi ngon
Để chọn được những trái kiwi tươi ngon, đảm bảo dinh dưỡng, người dùng có thể tham khảo một số tips dưới đây:
- Người dùng nên quả kiwi có phần vỏ trơn láng, đều màu, không có dấu vết côn trùng cắn hay bầm dập. Do vỏ kiwi màu nâu sẫm và xù xì nên người dùng cần quan sát kỹ để loại bỏ quả sâu, quả hỏng.
- Về hình dáng của quả, người dùng nên chọn quả to tròn, tránh quả bị méo mó hoặc biến dạng. Trái kiwi tươi ngon cũng sẽ có nhiều lông tơ bên ngoài, người dùng có thể dựa vào điểm này để lựa chọn.
- Bên cạnh đó, khách hàng cũng có thể kiểm tra độ chín của kiwi dựa vào phần cuống. Độ chua ngọt của trái kiwi phụ thuộc vào độ chín của quả. Quả kiwi chín có phần cuống khá mềm, trong khi đó đầu cuống kiwi xanh sẽ cứng hơn.
Với những lợi ích sức khỏe của quả kiwi như đã đề cập trên, người dùng có thể bổ sung đều đặn 1- 2 trái mỗi ngày để có cơ thể khỏe mạnh. Để sở hữu những sản phẩm trái cây nhập khẩu tươi ngon và dinh dưỡng, quý khách hàng có thể ghé thăm Yokori hoặc liên hệ với Yokori qua:
- Hotline: 09.6686.0906
- Email: yokoriglobal@gmail.com
