Trung bình mỗi quả táo nặng 100gr sẽ chứa khoảng 4gr chất dinh dưỡng, tương đương với gần 17% giá trị cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Tuy nhiên, trong táo cũng có chứa axit tannic, khiến việc kết hợp với hải sản có thể tiềm ẩn những tác động tiêu cực lên sức khỏe. Đây cũng là một trong những lưu ý khi ăn táo mà ít người dùng hiện nay biết.
Theo nhiều nghiên cứu khoa học, việc ăn táo hàng ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe một cách đáng kể. Tuy nhiên, nếu ăn táo không đúng cách, người dùng có thể gặp một số “tác dụng phụ” không mong muốn. Những lưu ý khi ăn táo dưới đây sẽ giúp người dùng hạn chế tối đa những tác động tiêu cực
1. Những lưu ý khi ăn táo để không hại sức khỏe
Một quả táo có chứa trung bình 17% chất xơ và vitamin C cũng như hàm lượng chống oxy hóa gần như cao nhất trong các loại trái cây. Ngoài ra, táo còn có tác dụng điều chỉnh lượng đường trong máu và thúc đẩy quá trình giảm cân trong thời gian dài. Tuy nhiên, để loại trái cây này phát huy tối đa công dụng, người dùng cần nắm rõ những lưu ý khi ăn táo.
- Không nên kết hợp ăn táo với hải sản
Trong táo có chứa thành phần axit tannic, điều này khiến sự kết hợp giữa quả này với hải sản sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của protein có trong hai loại thực phẩm. Bên cạnh đó, người dùng còn có nguy cơ bị đau bụng, buồn nôn và nôn mửa. Ngoài ra, nếu kết hợp với những loại trái cây có chứa tannin khác như dâu tây, hồng, lựu, chanh hoặc nho, người dùng cũng sẽ bị rơi vào tình trạngg tương tự.
- Không nên ăn lõi táo
Có một số bộ phận người dùng vẫn tận dụng gần hết phần lõi táo khi ăn và chỉ loại trừ phần hạt. Tuy nhiên, do lõi táo có chứa hàm lượng nhỏ chất độc có tên axit xianhidric, điều này có thể khiến những người nhạy cảm bị khó thở, chóng mặt sau khi ăn. Vì vậy, người dùng nên loại bỏ phần lõi táo để hạn chế những tình huống nguy hiểm về sức khỏe có thể xảy ra.
- Tránh ăn táo trong thời kỳ kinh nguyệt
Trong thời kỳ kinh nguyệt, một số phụ nữ có thể trạng yếu sẽ dễ bị lạnh và đau bụng. Theo đó, các loại táo, đặc biệt là táo xanh, có tính hàn và vị chua. Điều này có thể khiến tình trạng đau bụng trở nên trầm trọng hơn. Do đó, kể cả những người dùng khỏe mạnh cũng nên tránh ăn táo trong những ngày có kinh nguyệt.
- Táo có thể tăng nguy cơ tiểu đường
Hàm lượng carbohydrate chứa trong táo có thể khiến lượng đường trong máu tăng nhanh. Mặc dù mật ong có tác dụng giúp cơ thể đốt cháy chất béo, tuy nhiên việc tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến tình trạng hàm lượng carbonhydrate trong cơ thể tăng và ức chế quá trình giảm cân. Hơn nữa, trung bình một quả táo có chứa từ 16-20 gam đường nên những người bị bệnh tiểu đường nên hạn chế tiêu thụ loại trái cây này.
2. Nên ăn táo lúc nào trong ngày?
Bên cạnh những lưu ý khi ăn, người dùng cũng nên chú ý đến thời điểm tiêu thụ trong ngày để phát huy tối đa công dụng của táo đối với sức khỏe. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm thích hợp nhất để ăn táo trong ngày là vào buổi sáng. Điều này sẽ giúp người dùng bổ sung lượng đường đã mất trong cơ thể sau một đêm tiêu hóa hết thức ăn. Ngoài ra, để cơ thể hấp thụ đủ nguồn dinh dưỡng cần thiết, người dùng cũng có thể kết hợp thêm các loại thực phẩm khác như yến mạch, sữa hoặc trứng,..
Đối với những người có vấn đề về đường tiêu hóa, việc ăn táo vào buổi sáng có thể gây ra những phản ứng bất lợi cho dạ dày. Do táo có chứa nhiều tannin và protease mạnh có thể khiến cơ thể người dùng cảm thấy khó chịu khi hấp thụ vào lúc bụng đói.
Ngoài ra, người dùng nên tránh ăn táo vào những thời điểm như giữa các bữa ăn, trước khi đi ngủ hoặc ngay sau bữa ăn. Đây là những thời điểm có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa, khiến dạ dày khó chịu. Hơn nữa, để có lợi cho sức khỏe, người dùng nên ăn táo sau bữa ăn khoảng 2 tiếng. Đặc biệt, việc ăn từ 1-2 quả táo mỗi ngày sẽ có tác dụng tích cực cho sức khỏe tim mạch.
3. Những cách ăn táo tốt nhất cho sức khỏe
Việc ăn táo chung với cam thường xuyên sẽ có tác dụng tốt cho hoạt động của não bộ và hệ thần kinh. Đặc biệt, cách ăn này có thể ngăn ngừa những tổn thương não và bệnh rối loạn thoái hóa thần kinh như Alzheimer.
Ngoài ra, người dùng còn có thể kết hợp táo và sô-cô-la vừa giúp thỏa mãn cơn thèm ngọt vừa bảo vệ hệ mạch máu của cơ thể. Trong táo có chứa hàm lượng chất quercetin nhất định, khi kết hợp với catechin trong sô-cô-la sẽ có tác dụng hạn chế tình trạng máu đông và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Để gia tăng hương vị cho món ăn, mỗi người cũng có thể xắt nhỏ táo, ăn kèm với bơ đậu phộng hoặc salad trái cây để đảm bảo bữa ăn đầy đủ dưỡng chất. Nếu kết hợp với phô mai, táo còn có tác dụng trung hòa độ axit của các mảng bám – tác nhân chính gây ra tình trạng sâu răng.
Táo là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, được người tiêu dùng ưa chuộng. Tuy nhiên, người dùng nên nắm rõ những lưu ý khi ăn táo để tránh tình trạng cơ thể khó chịu, thậm chí gặp những tình huống nguy hiểm cho sức khỏe của bản thân.
Khách hàng lựa chọn mua hoa quả nhập khẩu tươi ngon có thể tìm hiểu tại Yokori. Để mua hàng được thuận tiện và nhanh chóng, quý khách hàng vui lòng tham khảo trang website của Yokori hoặc liên hệ trực tiếp qua:
- Hotline: 09.6686.0906
- Email: yokoriglobal@gmail.com
