Đào Tuyết

Mô tả

Okayama Winter Momogatari là một loại đào quý hiếm được thu hoạch vào mùa đông ở Nhật Bản. Đây là loại đào trắng cao cấp, quý hiếm với số lượng xuất xưởng rất ít. Kích thước khoảng 200g/1 quả nhưng thịt chắc giòn và thơm, độ ngọt vừa phải với lượng đường trung bình từ 15 độ Brix trở lên.

Đào tuyết có lớp vỏ trắng vàng nhạt lạ mắt, thu hút, kích thước vừa phải, thịt chắc và thơm. Với số lượng rất ít, đào tuyết Okayama luôn được săn lùng như một thứ hàng xa xỉ, độc đáo, thường được đem biếu tặng trong những dịp quan trọng.

Đào là loại trái cây giàu vitamin A và C. Đây cũng là một nguồn cung cấp các dưỡng chất tuyệt vời như vitamin E, K, B1, B2, B3, B6, folate và axit pantothenic.

Đồng thời, đào tuyết Nhật Bản còn cung cấp cho cơ thể chuỗi các khoáng chất quan trọng như canxi, kali, magie, sắt, mangan, phốt pho, kẽm và đồng.

Vỏ và thịt của quả đào đều chứa các thành phần chống oxy hóa, giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại do quá trình oxy hóa tạo ra, ngăn ngừa các bệnh ung thư nguy hiểm.

Folate chứa trong quả đào giúp bảo vệ thai nhi khỏi nguy cơ mắc các khuyết tật ống thần kinh như tật nứt đốt sống. Hàm lượng kali trong đào còn giúp ngăn ngừa chứng co thắt cơ và tình trạng mệt mỏi thường thấy ở phụ nữ trong thai kỳ. Chất xơ trong quả đào giúp hấp thụ nước đồng thời ngăn ngừa các chứng rối loạn dạ dày như táo bón, trĩ, loét dạ dày, viêm dạ dày.

Đào tuyết Nhật Bản là nguồn giàu axit ascorbic và kẽm – có tác dụng giúp các cơ quan chức năng của cơ thể hoạt động bình thường và duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh. Vitamin C giúp cơ thể tăng cường khả năng hấp thu sắt, làm sáng da và mờ đốm nâu hiệu quả.