Hồng Sữa

Mô tả

Đến với Nhật Bản vào mùa thu, bên cảnh thưởng thức vẻ đẹp thiên nhiên được tạo ra từ các tán cây lá đỏ mà du khách còn có cơ hội thưởng thức một loại quả được người dân Nhật Bản hết sức ưa chuộng hiện nay đó là quả hồng Nhật. 

Hồng sữa Nhật có thời vụ rất ngắn, chỉ kéo dài khoảng 2 tháng, bây giờ đang là thời điểm chính vụ. Đặc điểm nổi bật của loại hồng này là quả siêu to khổng lồ, nặng trung bình từ 7-9 lạng/quả.

Hồng sữa quả to như chiếc bát tô, ruột vàng mọng nước, ăn giòn ngọt và đặc biệt là thơm mùi sữa. Đặc biệt, hồng sữa có giá trị dinh dưỡng cao, cũng giống như nhiều loại trái cây khác, quả hồng chứa rất nhiều loại vitamin như vitamin A và C, β-carotene, vitamin B phức hợp, kali, phốt pho, sắt, iốt và các chất dinh dưỡng khác, đặc biệt là hàm lượng vitamin C cao gấp từ 1-2 lần so với các loại trái cây thông thường. Hồng sữa có thể chế biến thành nhiều món ăn, món tráng miệng khác nhau như hồng khô treo gió, dùng làm trà hay wagashi.