Quýt Tấm Nhật

Mô tả

Với các tín đồ ăn vặt, thì quýt là loại trái cây không hề xa lạ. Tại Nhật Bản, Quýt tấm là một trong những loại quýt được đặc biệt yêu thích, được trồng nhiều ở những vùng có khí hậu ấm áp ven biển Thái Bình Dương và bán đảo Seto. 

Người Nhật thích ăn quýt tấm tươi vừa mới mua về hay những trái quýt được ủ lạnh dưới lớp tuyết mùa đông. Nước quýt ép được dùng để nấu cơm, cơm quýt là nguyên liệu trong món sashimi cá sống hay món sushi quýt. Từ tháng 5, cây quýt tấm bắt đầu ra hoa trắng cả vườn. 

Nhờ sự chăm sóc và thu hoạch cẩn thận của nông dân đến công đoạn tuyển chọn khắt khe, những trái Quýt tấm Nhật Bản đến tay người tiêu dùng đạt được độ hoàn hảo về hình dáng bên ngoài cũng như chất lượng bên trong.

Quýt tấm Nhật Bản có vị ngọt đậm đà, độ đường cao, trái quýt no tròn và từng tép quýt căng mọng nước; lớp vỏ vàng óng ánh, mỏng như giấy và cực kỳ dễ lột

Quýt cũng đóng vai trò quan trọng trong việc làm đẹp, các cô gái trẻ Nhật Bản có thói quen tắm trong nước có những quả quýt tươi. Họ cho rằng vitamin C và mùi thơm của quýt giúp tinh thần sảng khoái và làn da mịn màng. 

Ngoài ra, trong quýt có rất nhiều dưỡng chất chống oxy hóa, giúp cơ thể tăng cường khả năng miễn dịch với các loại virus. Chống lại sự phát triển của các loại u bướu, hạn chế khả năng phát triển của các tế bào ung thư.

Ngoài công dụng làm thuốc và hương liệu, vỏ quýt tấm còn được người Nhật dùng làm gia vị. Tất cả đều có giá thành không hề rẻ bởi từng trái quýt đều nhận được sự chăm sóc tỉ mỉ đến hoàn hảo để có được chất lượng cao cấp nhất khi đưa ra thị trường.